Рецепт. Капуста со сметаной

Капуста — 1/2 небольшого кочана, сметана — 1/2 стакана, сливочное масло — 2 ст. ложки, соль — по вкусу.

Капусту нашинковать, положить в кипяток, варить минут 5. Откинуть на дуршлаг, затем обжарить в масле, посолить, залить сметаной, тушить до загустения.

Еще рецепт второго блюда:
Капуста с сыром в духовке