Рецепт. Тыква с рисом

Тыква — 400 г, рис — 1 стакан, изюм — 1 ст. ложка, мед. Мякоть тыквы порезать кубиками. Рис отварить до полуготовности и откинуть на дуршлаг. Изюм положить на полчаса в холодную воду, Все продукты перемешать, добавив немного меда, положить в горшочек, запекать в духовке в течение 15 минут.

Тыква жареная

Тыкву очистить от кожуры и семян, порезать нетолстыми ломтиками, каждый ломтик натереть солью с обеих сторон и оставить минут на 10. Затем ломтики обвалять в муке и обжарить на растительном масле.

Еще рецепт второго блюда:
Баклажаны жареные с помидорами и чесноком