Рецепт. Суп молочный с пивом

Пшеничный хлеб — 200 г, молоко — 5 стаканов, пиво - 1 стакан, сахарный песок — 3 ст. ложки, яйца — 4 шт.

Молоко вскипятить. Яйца взбить с сахаром, смешать с пивом, прибавить к горячему молоку. Подготовленную, смесь подогреть, залить ею нарезанный кубиками пшеничный хлеб. Подавать в холодном виде.

Еще рецепт молочного супа:
Суп молочный с хлебными фрикадельками