Рецепт. Рожки

Мука — 3 стакана, сахар — 1 1/2 ст. ложки, соль — 1/2 чайной ложки, яйца — 2 шт., дрожжи — 10 г, молоко или вода — 1 стакан, для прослойки — сливочное масло или маргарин — 300—400 г.
Для начинки: повидло, джем — 1/2 стакана, свежие яблоки — 3—4шт.,  сахар — 2 ст. ложки (пересыпать нарезанные яблоки).

Для мучной посыпки: мука, сливочное масло — по 1 ст. ложке, личный желток — 1 шт.
Слоеное дрожжевое тесто раскатать в пласт толщиной 1 см, разрезать на куски клинообразной формы. На каждый кусок положить чайную ложку начинки и завернуть тесто с начинкой рулетом. При укладке на смазанный маслом противень торцовые стороны рулета слегка вытянуть и тонкие концы загнуть, придав им Форму подковки. Дать изделиям 40—50 минут настояться. Поверхность изделий смазать яйцом и посыпать тертым рубленым миндалем и орехами или мучной крошкой. Выпекать рожки 15—20 минут при температуре 240-260 гр.

Еще рецепт пирога, пирожка или булочки:
Булочки  творожные